Ковбаски гриль “Фірмові”

Ковбаски гриль”Фірмові” від #ЦЕМ’ЯСО з рубленою структурою. що ідеально підходять, як для того щоб приготувати їх на природі з багаттям на грилі-барбекю, так і для приготування вдома на електричному грилі або сковороді.

Пропонуємо приготувати фірмовий хот-дог від #ЦЕМ’ЯСО:

Інгредієнти:
● рублені ковбаски гриль “Фірмові” від #ЦЕМ’ЯСО
● булочки
● бекон
● цибуля
● гірчиця, кетчуп
● соєвий соус, мед
● суха цибулька

1. Загорніть ковбаски в бекон та обсмажте до готовності, в кінці додайте трішки соєвого соусу та меду.
2. На цій же пательні карамелізуємо цибульку, додаємо оливкову олію + вершкове масло та трішки цукру.
3. В булочках робимо надрізи по бокам та трішки обсмажуємо на сухій пательні.
4. Кріспі бекон: обсмажуємо бекон до хрумкої скоринки та подрібнюємо.

Збираємо наш ХОТ-ДОГ: булочка – гірчиця – цибулька – ковбаска в беконі – гірчиця – кетчуп – кріспі бекон та суха цибулька. На завершення додай для пікантності, гострий маринований перчик.
Смачного!


Ковбаски гриль “Фірмові” у духовій печі

  1. Розігрійте духову піч до 180 °C.
  2. Форму для запікання змастіть рослинною олією або застеліть пергаментом.
  3. Викладіть ковбаски так, щоб вони не торкалися одна одної.
  4. Помістіть форму в розігріту духовку та запікайте 30 хвилин при температурі 200 °C.
  5. За потреби відрегулюйте час запікання залежно від бажаного рум’янцю.
  6. Після закінчення часу увімкніть режим «гриль» і запікайте ковбаски ще 5–7 хвилин.

Рекомендація: разом із ковбасками можна запекти ароматну картоплю.

Ковбаски гриль “Фірмові” на грилі

  1. Викладіть ковбаски від “ЦЕМ’ЯСО” на добре розігрітий гриль.
  2. Обсмажуйте 4–5 хвилин з кожної з чотирьох сторін до рум’яної скоринки.
  3. Якщо готуєте на природі, постійно контролюйте жар.
  4. Обережно зніміть ковбаски з гриля та перекладіть на тарілку з лавашем.

Смакують особливо добре з соліннями та свіжим темним хлібом.

Ковбаски гриль “Фірмові” на сковороді

  1. Розігрійте сковороду та змастіть її 1 ч. л. олії.
  2. Дістаньте ковбаски з упаковки та викладіть на сковороду.
  3. Обсмажуйте з усіх боків на сильному вогні під кришкою до апетитної золотистої скоринки.
  4. Загальний час приготування – 12–15 хвилин.

Смачного!