Ковбаса на грилі:
1) Викладіть ковбасу на добре розігрітий гриль.
2) Обсмажуйте 4–5 хвилин з обох сторін до рум’яної скоринки.
3) Якщо готуєте на природі, постійно контролюйте інтенсивність жару.
4) Обережно зніміть ковбасу з гриля та перекладіть на тарілку.
Ковбаса на сковороді:
1) Дістаньте ковбасу з упаковки.
2) Перекладіть її на попередньо розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.
3) Смажте на середньому вогні під кришкою, періодично перевертаючи з обох сторін.
4) Готуйте до появи апетитної золотистої скоринки – приблизно 20–30 хвилин.
Ковбаса в духовій шафі:
1) Розігрійте духовку до 200 °C.
2) Змастіть форму для запікання рослинною олією або застеліть пергаментом.
3) Викладіть ковбасу у форму.
4) Проштрикніть шкірку ковбаси зубочисткою в кількох місцях, щоб під час запікання вона не тріснула.
5) Помістіть форму в розігріту духовку та запікайте близько 40 хвилин.
6) За потреби відкоригуйте час запікання залежно від бажаного рум’янцю.
Смачного! 😋
