Найкращий спосіб приготування буженини:
1. Буженину готову до запікання потрібно помістити в рукав для запікання або загорнути в фольгу так, щоб м’ясний сік не витікав.
2. Покладіть страву на деко та помістіть у добре розігріту духову піч.
3. Запікайте буженину близько 60-70 хв при температурі 180 °С у режимі “Верхня та нижня конвекція”.
4. Якщо хочете, щоб у буженини підрум’янилася скоринка, відкрийте рукав або фольгу ще на 10-15 хвилин та увімкніть режим “Гриль”.
