Шніцель з картопляним пюре
Інгредієнти:
- шніцель свинний в паніровці
- картопля
- сметана
- вершкове масло
- оливкова олія
- заморожений горошок
Спосіб приготування:
Шніцель обсмажуємо на пательні з обох сторін.
Відварюємо картоплю, зливаємо воду, але трішки залишаємо, додаємо сметану та вершкове масло, добре збиваємо.
Горошок відварити 5-7 хвилин та зразу промити в холодній воді, щоб зберегти колір.
На тарілку викладаємо пюре, шніцель та горошок, смачного!
